Quoi de mieux que de siroter une soupe chaude dans le novembre ? 

Il y a encore beacoup de courges qui peuvent être merveilleusement transformées en une soupe crémeuse.

Lord of Tofu recommande ce tofu suivantes : faites frire les TOFU-TAPAS dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées et saupoudrez-les sur la soupe.

Notre Tofu fumé comme bacon, coupé en dés et frit, se marie également très bien avec la soupe de courge ou en salade.