[Translate to Français:] Philosophen-Tofu
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Fermentierter Bio-Tofu mit Kräutern (pasteurisiert), GLUTENFREI
Philosophen-Tofu gehört zu unseren Klassikern, denn mittlerweile kann auch Lord of Tofu auf eine 25-jährige Fermentationstradition zurückblicken.
Der Philosophen-Tofu mit seinen Kräutern der Provence ersetzt im Griechischen Salat die Feta-Komponente, ebenso bei Flammkuchen griechischer Art oder mediterranen Ofengerichten.
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Ingrédients de Philosophen-Tofu
84% Tofu* (eau, graines de soja*, coagulant: Kombucha* [thé noir* avec sucre* fermenté en vinaigre] et Nigari [chlorure de magnésium]), huile de palme*, vin blanc*, sel de mer, herbes*, raisins secs*, oignons*, kirsch*, sel de fonte: citrate de sodium. Peut contenir des traces de: céleri*, moutarde*, sésame*.
* issus de l‘agriculture biologique -
Valeurs Nutritionnelles Moyennes de Philosophen-Tofu
Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes
100 g
Energie / Energy / Valeur Energétique
929kJ/223kcal
Fett / Fat / Matières grasses
17,2 g
davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés
6,3 g
Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides
2,2 g
davon Zucker / of which sugar / dont sucre
1,6 g
Eiweiß / Protein / Protéines
14,0 g
Salz / Salt / Sel
2,1 g
